Mes gourmandises au miel


Le métier d'apiculteur(trice) permet d'être au milieu de la nature et des abeilles mais aussi de récolter ce merveilleux aliment qu'est le miel et de pouvoir le transformer en de délicieuses gourmandises.

 

Parmi les différents miels que je récolte, le miel de tournesol est le miel avec lequel j'aime tout particulièrement cuisiner. C'est donc celui que je l'ai choisi pour réaliser de délicieux pains d'épices, des bonbons au miel ou encore un délice miel et noisettes.

Pain d'épices au miel de tournesol

Je réalise mes pain d'épices avec le miel de tournesol de ma production, de la farine de seigle et de la farine de blé bio et locales, de l'eau, des épices bio et du bicarbonate. Pour celui au chocolat je rajoute du chocolat bio à 60% de cacao.

Je les conditionne dans des moules en papier biodégradable de 350 g.

 

Vous pouvez les retrouver à la période de noël ou sur commande tout au long de l'année.

Pain d'épices nature

Pain d'épices villadeen de 350 grammes avec farine de seigle bio et locale, miel de tournesol, eau, bicarbonate et épices bio. Fabrication artisanale avec miel de la production

6,00 €

 

Pain d'épices au chocolat

Pain d'épices villadeen au chocolat de 375 grammes de l'Abeille villadéenne avec farine de seigle bio et locale, miel de tournesol, eau, chocolat à 60% de cacao, bicarbonate et épices bio. Fabrication artisanale avec miel de la production

6,00 €



Bonbons au miel de tournesol

Avec mes friandises, vous avez le choix entre deux sortes de bonbons au miel de tournesol qui sont l'une comme l'autre un petit moment de douceur. Mes bonbons sont fabriqués à façon par une entreprise locale et ensuite mis en sachets par mes petites mains afin de pouvoir vous les proposer.

Boules cœur de miel

4,00 € le sachet de 150 g

Ces petites douceurs sont

composées de 30% de miel 

et ont un cœur coulant de miel.

Pastilles au miel

4,00 € le sachet de 200 g

Ces petites sucreries miellées sont

composées de 15% de miel

et sont de vraies petites douceurs sucrées.

Perles miel et propolis

4,00 € le sachet de 150 g



Délice miel et noisettes

Un mélange de miel de tournesol et de noisettes concassées qui vous régalera sur vos crêpes, vos tartines de pain ou même simplement à la petite cuillère.

 

Vous trouverez ce délice en 2 conditionnements différents :

Délice miel et noisettes de l'abeille villadeenne, pâte à tartiner composée de miel de tournesol et de noisettes concassées

 7,50 € le pot de 450 g et 4,50 € le pot de 250 g